La préparation d’un plat de paella pour un grand nombre de convives demande soin et savoir-faire. Que ce soit pour une cérémonie, un repas de fête ou un événement en plein air, proposer une paella généreuse et bien équilibrée rejoint un vrai besoin. Ce service vous permet de ravir vos invités avec un plat méditerranéen savoureux, riche en saveurs et en couleurs, tout en vous facilitant l’organisation. Nous vous accompagnons à Evreux pour préparer une paella géante à domicile ou à emporter, avec rapidité et professionnalisme.
Notre service de paella géante se compose de plusieurs étapes pour garantir une prestation complète et adaptée. D’abord, nous assurons la commande des ingrédients frais et de qualité : riz jaune, poulet, fruits de mer comme crevettes et moules, chorizo et quartiers de citron. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour garantir un équilibre gustatif parfait. Ensuite, la préparation commence en cuisine avec une cuisson maîtrisée du riz et des protéines, afin d’obtenir une paella juteuse et pleine de saveur. Nous veillons à la cuisson précise pour que le riz soit bien tendre sans être trop mou.
Lors de la cuisson, nous disposons aussi les éléments décoratifs avec soin, notamment les crevettes placées debout autour du plat pour une belle présentation. Ce détail apporte une touche conviviale et attractive lors du service. La paella est alors prête à être servie sur place. Enfin, nous assurons une installation soignée si la paella est consommée sur le lieu de l’événement, garantissant un service fluide et agréable pour vos invités.
Nous intervenons à Evreux, Rouen et dans les alentours, ce qui nous permet d’assurer une fraîcheur optimale des produits et une logistique maîtrisée. Que vous organisiez votre repas de fête en intérieur ou en plein air, nous sommes proches pour vous accompagner.
